Der Text wurde im Juli 2025 überabreitet und wesentlich ergänzt.

Wenden wir uns jetzt dem Pannhaus zu, im Volksmund Pannes oder Pannhuys genannt.
An der Ecke Pannesheider Straße und der "Schlack", liegt das Pannhaus, ein ehemaliges Brauhaus. (Die Schlack ist die Verlängerung der Haus-Heyden-Straße) Dieses Pannhaus auf der Doutzenbergheide gab dem Ort Pannesheide den Namen. Hof und Brauhaus wurden Ende des 16. Jahrhunderts erbaut.

Pannhaus ist ein niederdeutsches Wort für Brauhaus. Die Maische wurde mit Stangen, woran pfannenartige Schaufeln, (Pfanne = Panne)  befestigt waren, umgerührt.
Das Pannhaus und die nähere Umgebung nannte man auch am helije Hüsje (Heilgenhaus). Dieser Name entstand wegen der damals nahegelegenen Hubertuskapelle.

Der Geschichtsschreiber H J Gross beschrieb ein Vorkommnis um das Pannhaus. Es ging um Besitzverhältnisse und schließlich um Mord.  
H J Gross: „…… 1712 beauftragte Hammes den Notar Schmitz sich für ihn, seine Frau und seine Erben in den Besitz des Pannhauses zu setzen. Es geschah mit den üblichen Formalitäten. Nach dem Tode des Hammes wurde dessen Witwe von der Witwe Tornako zu Aachen wegen Schulden vor dem Gerichte des Ländchens zur Heiden belangt. Die beiden Frauen einigten sich dahin, dass die Hammes der Tornako das Pannhaus einräume, und der Akt wurde 1721 von dem Heidener Gerichte approbiert, realisiert und dem Protokolle einverleibt.
Nun erhob aber Nikolaus Paffen, der Schwiegersohn der Witwe Hammes, den die Heidener einen Köhlerknecht nennen, Einspruch. Er wollte sein Recht auf das Pannhaus vor dem Gerichte zu Schönau darthun, während die Tornako an der Zuständigkeit der Heidener Bank festhielt.
Schliesslich erkannte letztere auf Räumung des Pannhauses und Übergabe desselben an die Witwe Tornako.
Der Gerichtsdiener wurde mit der Ausführung des Beschlusses beauftragt. Als derselbe sich mit Heidener Schützen am Pannhaus befand, um die Immission vorzunehmen, erschien plötzlich der Herr von Schönau, Johann Gottfried von Blanche, den Melchior Hammes, der Sohn der Witwe „schier in allen wirtsheuseren der stadt Aachen aufgesucht und herauszukommen gebeten hatte".
Wegen dieser „Verletzung der schönauischen Jurisdiktion" erschoss der junge Mensch den armen Boten, der nur seine Schuldigkeit gethan.
Als gerechte Strafe für die scheussliche Überschreitung seines Rechts, die er freilich nachher als einen Akt der Notwehr darzustellen suchte, traf den Blanche das Geschick, dass er selber die ganze Schönauer Selbstherrlichkeit begraben und sich zum Vasallen des Kurfürsten schwören musste. Das Pannhaus blieb aber im Besitze der Witwe Tornako.“

Ein Brand vernichtete große Teile des Pannhauses. (Das Jahr  dieses Ereignisses konnten wir nicht herausfinden – wird darüber etwas weiß, bitte melden) Die einst strohgedeckten Fachwerkbauten fielen den Flammen zum Opfer. Die heutigen Grundmauern sind noch aus Bruchstein, während das übrige Bauwerk in Backstein aufgeführt wurde.

Ein Schlussstein mit der Jahreszahl 1718 und dem Zusatz: Bernhard Vaeßen — Maria Meyer lassen den Wiederaufbau  durch die beiden vermuten. Der Schlussstein ist heute noch über dem Hauseingang ersichtlich.

1741 war das Haus im Besitz des Brauers und Fruchthändlers Matthias Kuckelkorn. Er betrieb eine Brauerei und auch von dort aus eine gut gehende Fruchthandlung (gemeint sind Landfrüchte wie Getreide etc.)

Im Verlaufe der Zeit wechselten oftmals die Eigentümer und Pächter.

Das Anwesen wurde in Einzelteile aufgeteilt.
Schon 1825/ 26 gehört der an der Pannesheider Straße gelegene rechte Gebäudeteil dem Johann Joseph Horbach aus Bardenberg. Der links gelegene und in die "Schlack" hineinreichende Teil dem Albert Pannhausen aus Pannesheide. Der hintere, der an der "Schlack" gelegene Teil dem Peter Joseph Vaehsen aus Pannesheide.

Seit vielen Jahrzehnten ist das Anwesen ohne bäuerliche Nutzung und dient Wohnzwecken. 

Das heutige, gut erhaltene Pannhaus ist ein Schmuckstück für Pannesheide und dient als Privatwohnung. Es steht unter Denkmalschutz.